Mekaniskt separerat kott och halsa

För en tid sedan kom den populära skandalen om att lägga till hästkött till nötkött, vilket ledde till att misstänkta köttprodukter drogs ur urvalet av kommersiella nätverk i Västeuropa. Tyvärr har vi mycket lite med alla liknande skandaler på någon europeisk kontinent. Tja, i Schweiz upptäcktes att istället för nötkött, en speciellt beredd och färgad röd fläsk såldes i branschen. Tyskarna upptäckte med skräck att dyra ägg, teoretiskt härrörande från ekologiskt jordbruk, i praktiken visade ägg som var lagt av burhöns på gårdar i Niedersachsen och Mecklenburg.

Dessa missbruk, i kombination med livsmedelsproducenternas och korvgrossisternas aktiviteter, är en bekräftelse på den redan befintliga trenden, enligt vilken smarta besparingar är ett recept för att ta över marknaden, och en köttkvalitet är bara marginell. Polyszynelas hemlighet är det faktum att teknik som ofta används i köttlager är fyllda köttprodukter med saltlösning för att underlätta deras volym. Injektorerna pumpar vatten med konserveringsmedel, fyllmedel och polyfosfor i köttet med tusentals nålar. Detta ökar lönsamheten för produktion av köttprodukter, eftersom saltlösning ibland utgör halva vikten av en korv, vilket innebär att ett kilo kött kan erhållas från ett kilo kött. Använd yttrandet på köttarken och köpa dem som har blivit uppblåsta med kemi.

Allt detta händer i lagens majestät, för i stället för de en gång observerade recept och kvantiteter som reglerar produktionen av kurerat kött i den perfekta klassen, kan för närvarande praktiskt taget vilken köttliknande produkt som finns lagligt säljas genom kurerade grossister. MSM (dvs. mekaniskt separerat kött är ett uttalande om köttavfall som härrör från separationen av skelettet från kroppen. Senor, brosk, benmärg, fett, membran, vingar, smulna ben, rester av fjädrar och hår pressas under tryck genom separatorn, och den resulterande massan utgör en viktig del av de billigaste köttprodukterna. MOM har nästan inget näringsvärde, men berikas med antioxidanter, oljor, emulgatorer, polyfosfater och smakförstärkare. Så det är värt att spendera något mycket på beprövade produkter av god kvalitet i stället för att förgifta kroppen ...