Kottbutik med bageri

En utställning med en slaktare, eller en butik som säljer mejeriprodukter, i modern ost är ett perfekt skräddarsytt urval som fångar kundernas öga i displayfönstren. Korrekt presenterade och visade produkter uppmuntrar omsättningen och tillsammans ger de bevis på kvalitet. Vad kan få hackat kött eller ost att se bra ut? Lösningen är en professionell skiva.

Bizerbas skivmaskiner är maskiner avsedda för skärning av både korv och ost. Det finns därför traditionella gravitationskivare som har försetts med de senaste funktionerna. Bizerba-skivor har en fästplatta i ett stycke. Denna platta är också anordnad som en dräneringskanal såväl som bordets upphöjda kant. Allt detta förhindrar droppar av vätskor på disken. Maskinens slipare kan rengöras i diskmaskinen. Rengöring av ytorna under skivan underlättas kraftigt genom att förse den med upphöjda ben.

Funktioner hos skivan?Först och främst möjliggör de också exakt och hygienisk skärning av delar av botad kött, kött och ost. Det är perfekt för skärprodukter som: korv, skinka, bacon, bakat, rökt och kokt kött, biffar.

Bizerba & nbsp; -enheten har dekorerats med skivjusteringsknappar. Skalan är från 0 till 12 mm. När allt går till halvautomatisk skärning är skärtjockleken maximalt 23 mm. Tack vare detta ges skärningsprecision. Dessutom har dessa skärare funktionen automatisk patch-stapling, liksom möjligheten att registrera hur de installeras i organisationen av verktygsprogram. Du kan skapa platta, på en bunt, i stjärnor, rosetter och skapa skivor av samma artikel upp till fyra travar ensamma inne i den andra.

ödeBizerba-skivmaskiner används främst i:- köttförädlingsanläggningar,- livsmedelshandel,- specialbutiker,- gastronomi,- cateringnätverk.

Maskinkåpan skapades av högsta klass material och naturligtvis av anodiserad aluminium. Dessutom har maskinen ett folietangentbord. Tre hugghastigheter kommer att köpa för att anpassa objekt till en specifik produkt. Och det är möblerat med ett bord som är utformat för förvaring av skivade skivor.